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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Rezepte für ein gelungenes Candlelight-dinner



Avanger2
05. Januar 2006, 23:29
Hi jungs und Mädels.

Was habt ihr für ideen für ein romantisches Abendessen zu 2.?
(brauch noch ein paar :P)

Letztens hatte ich:

Tortellinigratain mit Gemüse:

Zutaten:
500g Tortellini
salz
400g Zucchini
3 EL. Butter
2 Knoblauchzehe
3 Eier
1/8 Liter Milch
100g Parmesan
Schwarzer Pfeffer
geribene Muskatnuss


Zucchini Waschen. Stengel abschneiden. Danach raspeln.

Tortelini wie auf verpackung angegeben Kochen (in Salzwasser)

den backofen auf 220° vorheizen

Zucchini + gepresster Knoblauch + Salz (abschmecken) + 2 EL Butter dünsten

Eier + Milch verquirlen (mixen) + mit parmesan + gewürzen mixen

Auflaufform mit dem Rest butter einfetten. Zucchini reinschmeißen. Tortelini drauf und die suppe drüber.

in der mittleren schine ca. 15 min backen bis die oberfläche goldbraun ist.





Is aber für 4 personen. wenn ihr das halbiert passt auf das ihr auch den Knoblauch halbiert. ich habs nämlich nicht gemacht -.-

MaiM
24. Januar 2006, 13:48
Is aber für 4 personen. wenn ihr das halbiert passt auf das ihr auch den Knoblauch halbiert. ich habs nämlich nicht gemacht -.-
:wave2: du armer
aber sonst kommt italienisch immer gut